À propos de Rrraw

Rrraw, c’est le choix du cacao : un chocolat artisanal, bio et solidaire, fabriqué à partir de fèves non torréfiées pour préserver toute la richesse du fruit.

Depuis 2007, nous cherchons le point d’équilibre entre plaisir intense, exigence nutritionnelle et respect de l’humain comme de la planète.

Atelier et chocolaterie Rrraw

Notre histoire

Rrraw est une marque de la SARL Nutrivitalité qui, depuis 2007, crée des points de convergence entre excellence nutritionnelle, éthique et gustative.

En 2019, Rrraw et Nutrivitalité ont rejoint le groupe SFC (Société Française de Cacao), dont la mission est de tirer vers le haut l’éthique du cacao. Tous nos produits sont issus du commerce équitable et certifiés biologiques (FR BIO-12).

Nous fabriquons artisanalement, dans notre manufacture en Bourgogne, les chocolats qui font notre renommée. Nous travaillons directement à partir de fèves de cacao semi-sauvages fraîchement décortiquées.

Fèves de cacao Rrraw

Nos engagements

Solidaires des hommes

Notre engagement dans le commerce équitable participe à assurer une vie décente aux cultivateurs de cacao, là où la production classique entretient trop souvent une forte précarité.

Rémunérée au prix juste, notre coopérative partenaire située en Équateur vit de manière pérenne dans des conditions dignes.

La solidarité s’exprime aussi au travers de notre politique de recrutement, inclusive et sans discrimination.

Nous sommes labellisés Symbole des Producteurs Paysans. Plus d’informations sur www.spp-france.fr.

Solidaires pour la planète

Nos produits sont vegan et issus de l’agriculture biologique. Nous privilégions des ingrédients bruts, peu transformés et soutenons la plantation d’arbres.

Nous travaillons à limiter notre impact environnemental à chaque étape : choix des matières premières, fabrication, emballages et logistique.

Chocolat Rrraw

Le chocolat Rrraw

Toute la gamme Rrraw respecte une exigence nutritionnelle forte : le cacao n'est pas torréfié, il n'est pas « brûlé ». Cela permet de préserver au maximum ses arômes naturels et ses nutriments.

Nous n'ajoutons pas de sucre raffiné, mais principalement des fruits et des ingrédients naturellement doux pour apporter une sucrosité subtile à notre cacao.

Résultat : un chocolat intense, fondant, surprenant, qui révèle le goût véritable du cacao.

Ils parlent de Rrraw

« Ce n'est pas du chocolat, c'est du bonheur. »

« Un délice absolu ! Je n'ai jamais goûté un chocolat aussi fin. À plus de 80 % de cacao, on s'attend à de l'amertume. Là, non : les saveurs arrivent les unes après les autres. »

« Les truffes Genmaicha sont mes préférées. Une expérience inédite, fondante, insolite, un pur moment de plaisir gustatif. »

« J'ai enfin trouvé la possibilité de me faire plaisir avec du cacao malgré mon diabète, merci Rrraw pour vos recettes sans sucre, savoureuses et étonnantes. La gamme linaire est également une belle découverte ! »

« Je suis fan desnchies et ne peux plus m'en passer. Un régal, mon alternative healthy aux barres énergétiques. »