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Le cœur de l’Amazonie va bientôt battre au centre de Paris

 

AUGMENTATION DE CAPITALblog une ASSOCIE

Après le succès de Rrraw, Frédéric Marr ouvre en septembre la CACAO FACTORY au centre de Paris. Pour consolider cette phase de développement et amorcer la suivante la société NUTRIVITALITE procède à une augmentation de capital.

Participer au rayonnement de l’excellence gustative, nutritionnelle et éthique.

DEVENIR ASSOCIE

Si vous envisagez de participer et souhaitez avoir plus d’informations envoyez votre demande à contact@rrraw.fr . Vous serez convié à une présentation ou vous recevrez un dossier de présentation.caco factory logo et image

 

Cher(e)s futur(e)s associé(e)s,

En quête d’un point de convergence entre l’excellence gustative, nutritionnelle et éthique, j’ai créé en 2010 la première marque Française de chocolat cru : Rrraw.

Nous avons depuis la création une croissance organique de 20 à 40% et Rrraw est aujourd’hui distribué dans plus de 150 magasins biologiques et épiceries fines, dans notre boutique en ligne et sur des salons.  (2016 368K€ de chiffre d’affaire / 5,2 tonnes vendues).

Nous disposons d’un savoir-faire et de spécificités uniques sur le marché : fabrication « bean to bar* » ( *flux tendu de la fève a la tablette), process à froid, labélisations : biologique, vegan, sans gluten et solidaire.

Les médias s’intéressent beaucoup à l’originalité de notre ouvrage et nous bénéficions, sans service de presse, ni pignon sur rue, d’une belle exposition médiatique.

Nous avons constaté la forte attractivité qu’exerce la transparence de notre process de fabrication. Depuis 2 ans les visites payantes que nous organisons chaque mois sont complètes. Les visiteurs, en plus d’être de nouveaux clients fidèles, deviennent de fervents ambassadeurs de la marque.

Fort de ce constat nous avons décidé d’ouvrir en septembre la CACAO FACTORY au centre de Paris, dans le quartier le plus gourmet de la capitale, à deux pas de Montorgueil, de la rue du Nil et du mur végétal de la rue des Petits Carreaux.

Le chocolat “Bean to bar” est au niveau mondial l’une des tendances fortes du marché du chocolat. Les exemples de CHOCOLATE FACTORY en centre-ville sont de grandes réussites. J’observe cette tendance depuis plus de 10 ans ( Fine & Raw-NYC 2006 , Mast Brothers NYC – 2010 , Alain Ducasse-Paris 2013, etc …).

Notre CACAO FACTORY sera végétalisée pour honorer la forêt Amazonienne, d’où est issu notre cacao … et une partie importante de l’oxygène que nous respirons. C’est également une manière de réaffirmer de manière vivante notre engagement écologique et solidaire.

A l’intérieur et tout au long de la double façade vitrée de la CACAO FACTORY, on va contempler jour et nuit le travail des meules de pierre qui transforment les fèves en une irrésistible pâte de cacao coulante.

On admirera les mains qui façonnent les truffes Doux Rêve (cajou, coco), les tablettes aux épices…  On s’enivrera plus tard avec le parfait et surprenant mélange du cacao avec l’eau de rose, pour finir en dégustant une pâtisserie fraiche, une boisson onctueuse au chocolat … ou même une bière au cacao.

Car la CACAO FACTORY sera à la fois un lieu de fabrication, de vente et de dégustation sur place. On y trouvera les produits que nous fabriquons ainsi que des créations originales, réalisées avec notre cacao, par d’autres artisans, complices du péché de joyeuse gourmandise.

La CACAO FACTORY Paris est d’abord une magnifique aventure pour tous amateurs de vrai chocolat, de produits gourmands, sains et solidaire. La CACAO FACTORY Paris est également le porte étendard rayonnant, qui ouvre la conquête de nouveaux marchés. Si vous souhaitez rejoindre nos 12 associés dans cette joyeuse conquête, je serais heureux de vous présenter notre plan de rayonnement.

Dans la joie de vous rencontrer.parisien

Enjoy Cacao.

Frédéric Marr, Créateur de Rrraw

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https://vimeo.com/175982443

 

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  4 commentaires pour “DEVENIR ASSOCIE

  1. LANDES
    25/11/2017 at 12 h 56 min

    Je souhaiterais voir pour un rdv pour le massage test à la crème de cacao, j ai voulu le faire en ligne mais je n ai pu que voter avec mon nom de famille.
    Ainsi pourrais je savoir comment faire.

    Merci,
    Delphine

    • Fred MARR
      28/03/2018 at 15 h 24 min

      Désolé je vois votre message trop tard … l’événement est passé. A bientot, belle journée

  2. Forestello Robert
    10/12/2017 at 13 h 29 min

    Bonjour,

    j’ai découvert le chocolat cru par le biais d’un festival des saveurs dans le sud ouest de la France. Je n’ai pas goûté car je m’interroge sur la traçabilité de la fève de cacao (crue).
    N’y a-t-il pas des questions à se poser à ce propos compte tenu de son lieu de production?
    Existe -t – il des normes que vous appliquez ou faites appliquer,
    Merci de vos réponses.

    • Fred MARR
      28/03/2018 at 15 h 23 min

      Nos feves de cacao viennent d’amazonie péruvienne. Je ne sais pas a quelles normes vous faites références. Nous sommes controlé et certifiés Biologique, sans gluten, sans produits d’origine animale … nos feves et nos produits sont controlés par un laboratoire indépendant pour : microbiologie, pesticides, aflatoxine et métaux lourds , je reste à votre disposition belle journée.
      Bonjour,

      Merci de votre intérêt pour notre grand cru de chocolat cru.

      Vous trouverez nos produits à la Rrraw Cacao Factory 8 rue de Mulhouse 75002 Paris Lundi-Vendredi 12h 19h et samedi 14h 20h

      et dans notre boutique en ligne http://www.rrraw.fr

      Avec le code réduction WELCOME nous vous offrons 10% de remise sur votre première commande.

      Belle journée

      Enjoy Cacao

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