Cacao & Physalis, un mariage d’amour.

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S’il est désormais reconnu que le cacao est bénéfique pour le système cardio vasculaire, son impact sur la relation amoureuse reste mystérieux et souvent réduit à un effet aphrodisiaque.

J’avance une théorie dont la pratique me réjouis au quotidien. Le cacao renforce le cœur, la théobromine et la phényléthylamine qu’il contient apportent un regain d’énergie et de bonne humeur … ensuite à chacun de se laisser guider par son cœur pour honorer à sa manière l’énergie et la joie !

Enjoy Cacao

Frédéric Marr, créateur de Rrraw

 

cacao sauvageEn Amazonie, depuis les origines de sa consommation, le cacao est lié au cœur. En nahuatl, la langue des Aztèques, le cacao se dit « cœur sang ». Dans leur tradition le cœur est le centre, l’essence, l’esprit vital … le sang la substance nourricière du cœur.

Chez les Mayas le cacao se retrouve dans de nombreuses étapes de la vie quotidienne et spirituelle. Les fèves de cacao sont échangées entre fiancés et entre époux en signe d’alliance. Le xocoatl, une décoction de cacao agrémentée d’épices, est la boisson de l’énergie et de l’Amour.

 

Physalis dompte ...

L’amour en cage ou physalis, est une baie de couleur orangée qui tient cet énigmatique sobriquet du calice dentelé qui la recouvre. La variété que Rrraw marie à son grand cru de chocolat cru est l’Aguaymanto originaire du Pérou où elle est surnommé « baie de l’inca ».

Par sa haute teneur en vitamines et antioxydants la physalis péruviana est considérée comme un « superaliment ». Elle canalise l’apport énergétique de notre cacao cru et lui apporte, en dot, de divines saveurs fruitées et acidulées.
Un mariage d'amourNOTRE GAMME CACAO & PHYSALIS

Truffes/cube Amour en cage 100g 15.70€

Truffes/cube Amour en cage 55g 7.30€

Tablette 68-PHYS 45g 5,60€

Nos coffrets Coeurs pour la Saint Valentin … mais pas que !


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