Les bienfaits du cacao cru !

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Le cacao cru, c’est bon, mais pas seulement !

Dans cet article, nous allons faire ensemble le tour de tous les bienfaits apportés par la consommation de cacao cru qui se révèlent 4 fois plus puissants qu’avec du chocolat industriel.

Ces bienfaits se trouvent dans le cacao à l’état pur, et non pas dans les ingrédients qui ont été ajoutés pour faire du chocolat conventionnel. Les nutritionnistes recommandent d’ailleurs de favoriser la consommation de chocolat noir avec un fort pourcentage de cacao.

Le chocolat est un stimulateur de la circulation sanguine, il permet la diminution des risques cardio-vasculaires et du diabète et est également bénéfique pour la peau, les intestins et pour les dents.

Les bienfaits du cacao se résument en 3 super pouvoirs !!!

1/ Un pouvoir antioxydant

Le chocolat cru contient 4 fois plus d’antioxydant que le chocolat industriel dont des OPC qui ont des propriétés antioxydantes de 20 à 50 fois plus importante que celle des vitamines C et E.
Ces antioxydants contribuent à la santé générale de l’organisme et sont indispensables pour lutter contre les radicaux libres.

2/ Un pouvoir dynamisant

C’est grâce à la Théobromine que le chocolat cru est si dynamisant et énergisant ! Souvent comparée à la caféine, bien qu’elle agisse différemment sur l’organisme, cette molécule va à la fois stimuler le système nerveux central et bloquer nos récepteurs de fatigue.

3/ Un pouvoir euphorisant

Si le chocolat industriel est reconnu pour son impact sur notre bonne humeur, le chocolat cru, lui, peut être carrément euphorisant. Ceci grâce à la PEA, une molécule appelée “hormone du bonheur”, bien plus présente dans le cacao cru que dans le chocolat conventionnel. Produite naturellement par notre cerveau, la PEA est un véritable antidépresseur !

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N’hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires, nous y répondront le plus rapidement possible.

Leslie pour Rrraw Cacao Factory

 


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